江门饭堂承包

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  • [技术知识] 育康餐饮：液化气使用安全管理制度（下）

    六、液化气操作人员不得以任何手段加热或摔、砸、倒卧液化气钢瓶；不得自行倒灌液化气、排放残液、拆修瓶阀等附件；不得自行改换检验标记或瓶体漆色。七、液化气罐储存房周围二十米内不准有明火存在。储气房内存放气瓶，地上应铺绝缘垫板，重瓶堆
    发布时间：2023-02-02   点击次数：41

  • [技术知识] 育康餐饮：液化气使用安全管理制度（上）

    员工食堂液化气管理是江门饭堂管理的重中之重，然而大部分的食堂都没有关注对液化气的管理。下面育康餐饮为您精心推荐了员工食堂液化气管理方案，希望对您有所帮助。一、液化气使用单位必须与供气单位签订供气协议，将供气单位的各项资质证书存档备查。&nb
    发布时间：2023-01-23   点击次数：38

  • [技术知识] 如何做好公司饭堂的管理？（下）

    四、要爱护食品的储存和使用环节，避免腐烂变质。一是对验收入库后购买的食品进行挑选，将运输过程中产生的蔬菜和鸡蛋碎拣出来，在变质前食用，以免污染其他好食品，便于延长储存天数；二是肉类食品要尽快储存冷藏；调味品、干鲜食品也应分门别类摆放；蔬菜应
    发布时间：2023-01-10   点击次数：59

  • [技术知识] 企业饭堂管理如何加强饭堂疫情防控措施

    1、饭堂严格落实主体责任。督促各饭堂主管要落实饭堂食品安全主体责任第一责任，全力组织开展饭堂管理工作自查自纠，消除食品安全隐患，防范肺炎疫情在食品制售、就餐过程中传播。2、饭堂严禁对外开放，严禁各饭堂承接年会宴席和对外开放。3、饭堂加强限制
    发布时间：2022-12-19   点击次数：89

  • [行业新闻] 江门饭堂承包的就餐方式有哪些？

    江门饭堂承包有专业的就餐模式，目的是为了更好的进行饭堂管理。企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的就餐承包方式，早餐、正餐、夜宵的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐5—30品种供员工同时选择。公司可采用灵活的结算方式,即可预付伙食
    发布时间：2022-07-01   点击次数：92

  • [技术知识] 饭堂承包要注意什么问题？关键点在什么地方?

    饭堂承包是近年来兴起的一种创业方式，它为所有单位和企业提供了统一的服务管理模式。饭堂承包往往面临许多问题，很少注意容易引起重大责任事故，所以在做饭堂承包前要了解一些需要注意的事项。一、饭堂管理方面这是餐饮业承包商非常重要的问题之一。目前，市
    发布时间：2022-04-07   点击次数：93

  • [行业新闻] 饭堂承包的三大就餐模式

    饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。专业饭堂承包找江门市育康餐
    发布时间：2022-02-25   点击次数：203
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